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베이커리 카페 주말 대기줄 관리 노하우 - 오픈런 손님 응대 시스템 이렇게 했어요

이성규
  • 작성일
    2025-12-02
  • 조회수
    1,294
베이커리 운영한 지 1년 됐는데 요즘 손님이 너무 많아져서 행복한 고민이에요 ^^ 주말이랑 오픈 시간대에 대기줄이 길어지니까 손님들 불만도 생기고 직원들도 힘들어하더라구요. 저희는 대기 번호표 시스템 도입하고 예상 대기시간 안내해드리니까 많이 나아졌어요! 카카오톡 알림톡으로 순서 되면 연락드리는 것도 생각중인데 어떨까요? 성수기 매장 운영 효율 높이는 꿀팁 있으시면 공유해주세요 ㅎㅎ

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