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문어 숙회 하시는 사장님들
아씨
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- 작성일
- 2025-09-20
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- 조회수
- 3,964
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문어 숙회 하시는 사장님들
주점에서 문어 숙회를 한 번 해 보려고 합니다. 활문어는 뭔가 사용하기 힘들 것 같고 냉동 생문어를 받아서 사용해보려고 하는데, 쟁동 생문어 보통 국산 사용하시나요? 아니면 모리타니아 문어 많이 사용하시는 것 같기도 한데 어떨런지요?
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