커뮤니티 - 음식 | 배달 | 외식
크로플 판매하시는 사장님들 저 좀 도와주세요.
집시강
-
- 작성일
- 2025-09-22
-
- 조회수
- 1,507
-
3
크로플 판매하시는 사장님들 저 좀 도와주세요.
크로플을 전문으로 판매하고 있는 디저트카페입니다.
퇴근 전 냉동생지를 냉장으로 옮겨둔 후 다음날 상온에서 천천히 발효시킨 후 사용합니다.
로스를 줄이려고 노력을 하긴 하는데 발효는 되지만 주문이 안들어올때 너무 난감합니다 ㅠ ㅠ
발효된 생지는 냉장에 보관하면 사용이 가능할까요? 혹은 냉동을 시키는지,,
그리고 맛이 변하는지도 궁금합니다. 손님들에게 퀄리티 좋은 크로플을 내어드리고싶어요.
크로플 판매하시는 사장님들 저 좀 도와주세요. : 창업정보 포털 오늘의창업
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 등록일 | 추천 | 조회수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 102893 | 건강보험료가 너무 올랐어요ㅠㅠ[2] | 소크라테스 | 2025-09-22 | 1 | 3567 |
| >> | 크로플 판매하시는 사장님들 저 좀 도와주세요.[2] | 집시강 | 2025-09-22 | 3 | 1507 |
| 102863 | 배민언니 목소리 듣고 싶어요ㅜㅜ[2] | 유후 | 2025-09-22 | 0 | 430 |
| 102843 | 은평구 치킨집은 배달비가 왜이렇게 낮죠?[2] | 럭키맘 | 2025-09-22 | 1 | 3109 |
| 102830 | 인천에 주류업체 추천 좀 해주세요![2] | 세준 | 2025-09-22 | 1 | 901 |
| 102796 | 닭납품업체 추천해주세요 [2] | 밥많이 | 2025-09-22 | 0 | 1300 |
| 102758 | 핫도그번 납품 가능한 곳 찾습니다![2] | 건들면람보 | 2025-09-21 | 2 | 1515 |
| 102715 | 대구에 참치 유통해주시는 업체 있을까요 ?[2] | 내사랑 | 2025-09-21 | 1 | 1706 |
| 102703 | 햇살론15 신용점수요 [2] | 산사랑 | 2025-09-21 | 0 | 899 |
| 102694 | 순대국집 개인으로 해보려고 합니다![2] | 내사랑빈 | 2025-09-21 | 0 | 869 |
| 102687 | 강동구 국산맥주 납품받을 수 있는 곳 알려주세요 ^^[2] | 무무유 | 2025-09-21 | 1 | 1588 |
| 102682 | 용인 샤브용 돌돌이 고기 납품 받을 수 있는 곳 [2] | 일월천궁 | 2025-09-21 | 0 | 3136 |
| 102671 | 엽떡 사장님들![2] | 투샷 | 2025-09-21 | 0 | 3833 |
| 102655 | 배민 리뷰 질문드립니다![2] | 봉식이 | 2025-09-21 | 0 | 1156 |
| 102653 | 소고기사태 찢은 걸로 대량구매할 수 있을까요 [2] | 스벅매냐 | 2025-09-21 | 0 | 2704 |
| 102631 | 폐유 시세 얼만가요??[2] | 그린피스 | 2025-09-21 | 1 | 2407 |
| 102560 | 김치볶음밥 궁중팬 질문드립니다.[2] | 광수생각 | 2025-09-21 | 1 | 491 |
| 102519 | 샵인샵 추천드립니다[2] | 펍펙토 | 2025-09-21 | 2 | 3902 |
| 102440 | 함박스테이크 하시는 사장님 계실까요 ?[2] | 손성락 | 2025-09-21 | 0 | 3263 |
| 102435 | 기름 원가계산 어떻게 해야 되나요?[3] | 유진몰 | 2025-09-21 | 1 | 3767 |
댓글 2