커뮤니티 - 음식 | 배달 | 외식
원두커피 세팅이 힘든 초보사장님들이 보면 좋은 글
뚝배기
-
- 작성일
- 2025-10-04
-
- 조회수
- 2,159
-
12
원두커피 세팅이 힘든 초보사장님들이 보면 좋은 글
1. 쓴맛or탄맛이 난다?
머신 그룹헤드 청소,샤워스크린교체,포터필터 바스켓 분리 후 세척,그라인더 분해 청소
2. 텁텁하고 쓴맛만 난다
원두의양,원두의분쇄도,로스팅의배전도,원두생산날짜문제
추출이 빠르거나 가볍고 텁텁한 맛이 나오면 원두의 양을 먼저 늘려보신 후 분쇄도를 조절해야합니다.
또한 너무 쓰고 추출이 느리면 원두양을 줄인 후 분쇄도를 조절하셔야합니다.
아는 내용이 있을 수도 있지만 한번씩 정리하는 것도 도움이 되실 것 같아요!
읽어주셔서 감사합니다 번창하세요
원두커피 세팅이 힘든 초보사장님들이 보면 좋은 글 : 창업정보 포털 오늘의창업
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 등록일 | 추천 | 조회수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3647593 | 음식 배달 최대 몇 키로까지 하세요 ?[8] | 시골살이 | 2025-10-04 | 3 | 2171 |
| 3647590 | 여태 사용하고 있는 좋은 거래처 꿀팁 대방출[3] | 소리 | 2025-10-04 | 5 | 1931 |
| 3647587 | 명인만두 업종변경 어떨까요 ?[3] | 도배일번지 | 2025-10-04 | 9 | 1913 |
| 3647579 | 피자치즈 소분해서 냉동보관[6] | 예스짐 | 2025-10-04 | 3 | 693 |
| >> | 원두커피 세팅이 힘든 초보사장님들이 보면 좋은 글[18] | 뚝배기 | 2025-10-04 | 12 | 2159 |
| 3647548 | 홍두께칼국수 체인 괜찮을까요?[3] | 지노리 | 2025-10-04 | 7 | 1524 |
| 3647545 | 파스타 배달전문점 어떨까요 ?[17] | 웨이브 | 2025-10-04 | 4 | 792 |
| 3647541 | 생선 자동으로 구워주는 제품 있을까요 ?[3] | 어둠의일족 | 2025-10-04 | 7 | 2776 |
| 3647533 | 6칸짜리 배달용기 큰거 없나요 ?? [3] | 멕가이버 | 2025-10-04 | 1 | 426 |
| 3647526 | 음식물 쓰레기 투기 잡을 수 있을까요 ?[4] | 쇼핑몰이 | 2025-10-04 | 7 | 2182 |
| 3647521 | 오늘 직배 13개째...[12] | 일월당 | 2025-10-04 | 1 | 593 |
| 3647519 | 강원도 찰옥수수 구매처가 궁금합니다![4] | 도배하는집 | 2025-10-04 | 5 | 1049 |
| 3647517 | 샐러드 가게 하시는 사장님들 질문 좀 드릴게요 [3] | 쏘오오옥 | 2025-10-04 | 2 | 474 |
| 3647516 | 알바한테서 냄새가 난다는데 어떻게 얘기하죠..ㅠㅠ[4] | 안성학 | 2025-10-04 | 8 | 2056 |
| 3647514 | 고기 로스율 질문드립니다! [4] | 직구얌 | 2025-10-04 | 6 | 1915 |
| 3647503 | 배민원 쿠팡 둘다 배차 그지같네요ㅜㅜ;[3] | 갠소 | 2025-10-04 | 3 | 1490 |
| 3647498 | 배달음식 분실...[14] | 난나야나 | 2025-10-04 | 6 | 1419 |
| 3647491 | 주방 가스중독...?[6] | 퀸퀸퀸 | 2025-10-04 | 5 | 1465 |
| 3647484 | 전골에 서브로 넣으려고 하는데 우삽겹or차돌 뭐가 좋을까요 ?[4] | 보우 | 2025-10-04 | 8 | 2236 |
| 3647482 | 프차 피자,파스타집 운영하시는 사장님들![4] | 레몬 | 2025-10-04 | 5 | 1889 |
댓글 18