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다른 카페와 달리 조금 색다른 내 고구마라떼 레시피!
정도를걷자
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- 작성일
- 2026-07-25
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- 조회수
- 178
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다른 카페와 달리 조금 색다른 내 고구마라떼 레시피!
처음에 고구마라떼를 판매했었다가 판매량이 별로 없어서 메뉴에서 없앴었는데
새로 개발해서 출시하니깐 의외로 인기가 있어서 나름 매출올리는데 도움이 됩니다!
재료 - 고구마페이스트,고구마말랭이,우유,고구마카스테라
고구마페이스트 80g을 먼저 잔에 담은 후 스팀우유로 페이스트를 잘 녹여주세요.
마지막으로 밀크폼 올린 후 그 위에 고구마 카스테라를 뿌려주고 고구마말랭이를 올리면 끝입니다.
진짜 고구마를 넣는게 좋을 것 같다는 생각에 만들어본 레시피인데 손님들 반응이 좋으세요^^
별거아닌 레시피지만 한번 응용해서 판매해보셔도 좋을 것 같아요
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