커뮤니티 - 음식 | 배달 | 외식
다데기 레시피 알려드릴게요 사장님들
백양
-
- 작성일
- 2025-10-02
-
- 조회수
- 1,750
-
5
다데기 레시피 알려드릴게요 사장님들
오리지널 다데기 레시피입니다.
우선 네이버든 어디든 상관없습니다. 두태기름 검색하시면 눈꽃두태라는 상품이 나옵니다.
눈꽃 두태를 하나 구매해 웍에 풀어서 불올리시고 대파 흰부분 2대와,양파 1개를 4등분해서 넣습니다.
고추씨 3숟갈 넣고 대파가 갈색빛이 날때까지 튀겨주는 느낌으로 볶다가 불을 꺼줍니다.
간마늘 2숟갈 넣어주고 잔열로 간마늘이 갈색빛이 돌때 내용물 다 버리고 기름만 따로 바트에 담아줍니다.
매운 다데기를 만들고 싶다? 하시면 베트남고추나 청양고추 넣어주시고 아니면 기본으로 고운가루와 굵은가루를 1:1로 넣어
뻑뻑해진다는 느낌이 들때까지 섞어줍니다. 물론 간이 안되어있으니 따로 간을 해주셔야합니다.
보통은 순두부,육개장 다데기로 많이 사용하는 레시피이며 풍미가 진짜 작살납니다..
정말 좋은 점은 유통기한이 길어 오래 두고 드셔도 됩니다.
양지육수와,사골육수가 잘어울리고 어떤 요리에 넣어서 먹어도 정말 맛있더군요
이상 다데기 레시피 였습니다 (__)
다데기 레시피 알려드릴게요 사장님들 : 창업정보 포털 오늘의창업
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 등록일 | 추천 | 조회수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3426232 | 단체주문 줄줄이 취소전화가 오네요 ^^ 휴[12] | 으으킹킹 | 2025-10-02 | 7 | 1642 |
| 3426139 | 안양 만안구 배달기본요금이 얼마나 하나요 ?[6] | 맥가이버 | 2025-10-02 | 1 | 360 |
| 3425850 | 배달 창업 조언 구해요ㅜㅜ[3] | 쇼니쇼니 | 2025-10-02 | 12 | 3899 |
| 3425518 | 음식에서 머리카락 나왔다고 하는 진상을 만났어요[20] | 자운 | 2025-10-02 | 2 | 733 |
| 3425503 | 장사 안된다는 말을 하면 꼭 터지네요 ...[3] | 라인 | 2025-10-02 | 4 | 1630 |
| 3425155 | 떡케이크 장사만 5년째 하고있습니다.[4] | 평해 | 2025-10-02 | 1 | 370 |
| 3425045 | 네이버 검색 유입이 어마어마 하네요 정말[3] | 진주 | 2025-10-02 | 5 | 1773 |
| 3424840 | 린나이 가스튀김기 가스 변경이 가능할까요 ?[4] | 히히히 | 2025-10-02 | 5 | 1771 |
| 3424707 | 맥도날드 케이준소스 구매할 수 있는 곳이 있을까요 ? [3] | 크리스탈유통 | 2025-10-02 | 4 | 2147 |
| 3424680 | 캔맥주 355짜리 얼마에 판매하고 계신가요 ?[4] | 통통이 | 2025-10-02 | 0 | 669 |
| 3424447 | 테이블 키오스크 문의드립니다[3] | 울산토박이 | 2025-10-02 | 1 | 482 |
| 3424424 | 배달실수가 있었는데요[16] | 김장미 | 2025-10-02 | 2 | 723 |
| 3424197 | 문 앞에 두고 가주세요...[4] | 제이스디자인 | 2025-10-02 | 2 | 489 |
| 3423596 | 리뷰이벤트 다시 시작할까요...ㅠ[6] | 바디빚다 | 2025-10-02 | 1 | 529 |
| 3423567 | 돼지고기 닭고기 어디서 구매하세요 ?[3] | 우아유 | 2025-10-02 | 8 | 3848 |
| 3423546 | 생맥 1통으로 생맥 몇 잔이나 나와요?[3] | 준우 | 2025-10-02 | 0 | 527 |
| >> | 다데기 레시피 알려드릴게요 사장님들[5] | 백양 | 2025-10-02 | 5 | 1750 |
| 3423292 | 일반 배달대행 월 관리비 얼마내고 이용하고 계신가요 ?[9] | 나비얌 | 2025-10-02 | 7 | 2518 |
| 3423018 | 대구에 한우 차돌박이 받을 수 있는 곳[3] | 전하식당 | 2025-10-02 | 9 | 2089 |
| 3422297 | 짬뽕에 고춧가루는 어떤걸 넣어야 할까요 ?[4] | 시온 | 2025-10-02 | 2 | 763 |
댓글 5