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생맥주 보관 어떻게들 하시나용

가영
  • 작성일
    2024-08-31
  • 조회수
    2,319

초보사장입니다. 생맥주 말통으로 한번 개봉하시면 최대 며칠동안 판매가 가능한가요?

댓글 8

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    볼더리챠드
    2024-08-31 18:54:08
    3일정도가 제일 좋습니다. 길게는 일주일이요. 일주일이 넘어가면 신맛도나고 조금씩 맛이 변하거든요... 가능하면 오픈하실때 꼭 관청소해주시길...생맥주 클리너로요
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    가영
    2024-08-31 19:09:05
    볼더리챠드
    알려주셔서 너무 감사합니다ㅠ
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    맥시멈카2센터
    2024-08-31 19:07:02
    생맥주 꼽지않은상태라면 한달도 보관 괜찮습니다. 단, 유통기한 꼭 숙지하시고 에일맥주(상면발효맥주)는 꼭 냉장보관하셔요.
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    가영
    2024-08-31 19:13:05
    맥시멈카2센터
    네 감사합니다ㅠ
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    솔부엉이
    2024-08-31 19:19:07
    장사하시는분들은 2~4일에는 소모해야된다는데 전에 맥주회사 임원분이 손님으로 오셨었는데 겨울은 7~8일까지 괜찮다고 했어요
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    낚시가자
    2024-08-31 19:32:12
    2일 지나면 맛이 조금씩 변하기 시작해요 3일 넘어가면 거품도 많이 생기고 익는 맛이 조금씩 나구요 2일 이내로 소비하는게 좋긴 해요
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    갱아
    2024-08-31 19:35:11
    말로는 3~4일 얘기하던데 일주일 좀 더 지나도 괜찮은걸로 알아요 대신 일주일에 한번은 관청소 꼭 하셔야 해요
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    얼큰이
    2024-08-31 19:50:04
    로스 감안하고 매일 관청소하는데 맥주맛 좋아요!
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